注册
       祝巴江水新派火锅辽宁新民店开业
       祝四川洛水新派火锅店开业!
  祝重庆巴江水新派火锅荣获“中国2010年十佳名火锅宴”
  祝重庆巴江水新派火锅新疆乌鲁木齐店隆重开业!
        祝重庆巴江水老鸭汤南阳店成功签约!
       祝重庆巴江水新派火名广东南雄店成功签约!
  祝重庆巴江水新派火锅榆林神木李家畔店成功签约!




 


首页 >巴江水品牌 » 巴江水老鸭汤
巴江水老鸭汤
 
重庆巴江水老鸭汤简介 | 老鸭汤分店 | 老鸭汤锅底展示 | 加盟标准费用
 
多页方式显示

重庆巴江水老鸭汤简介

        
       巴山渝水,人杰地灵,物华天宝,美食篷生,潘氏族人,得天独厚,庖丁绝艺,誉满渝州。

        滔滔巴江,天际横流,清波红掌,鹜影份心,土陶紫砂一天地,灵药小参煲珍馐,此味只应天上有,福泽黎民皆可求。
 
        巴江水·老鸭汤,独创美食走四方,基业胜似巴江水,源远流长,百世流芳。
        
        自秦汉以来,巴蜀乡间就有用瓦坛常年泡制酸咸菜的习俗,形成了巴蜀风味泡菜饮食文化。民间遇有亲朋来访,从坛中摸出陈年泡酸萝卜,用砂锅炖上一罐老鸭汤待客,其汤酸香扑鼻,其鸭皮糯肉粑,主客杯酌围桌而食其乐融融,在民间广为流传。
    
        中医学认为鸭味甘微咸,性偏凉,有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊之功;萝卜味辛甘、性凉,有健脾消食、化痰定喘、清热除湿、消肿散淤之功效。

        现代营养学证明,鸭肉含蛋白质16.5%,脂肪7.5%,并含丰富的硒、磷、钾及尼克酸、氨基酸、钙、锌、维生素A、B族维生素等其他营养素。萝卜富含糖、纤维素、维生素C、淀粉酶、溶菌酶、矿物元素、芥子油、糖化酵素等营养元素,可杀菌,帮助消化、抗癌、减少高血压、心脏病发生及减肥。
    
        巴江水老鸭汤是结合祖传秘方和科学配方,引入西南农业大学绿色食品技术开发的一款具备浓郁巴渝特色的健康新美食。其毛料考究,鸭子系1.5公斤左右的牧养麻鸭,加入每年大寒至冬至期间天然种植的沙地白萝卜泡制的酸萝卜,并加入沙参、当归、黄芪、元肉等二十余味名贵中药材,用土陶紫砂文火熬制而成的养生保健上汤。
 

    
        

 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
          
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                    


     
 
 

巴江水·老鸭汤赋
        ---巴山客

巴江水,
水流长,
巴江风味美名扬。
闻香齐下马,
入座细品尝。
巴江金牌菜,
小参老鸭汤。
汤汁浓,
清鲜烫,
养分足,
口感爽,
一盅喝下肚,
梦里也飘香,
一江肥鸭逐碧水,
白羽红掌荡春光。
巴江水,
水流长,
老鸭汤,
名师创,
色香味型美,
食之实难忘。
快感成记忆,
百世永流芳。


 



 
老鸭汤加盟标准费用

 
 

项目类别

加盟费

保证金三年

权益金

 加盟年限

A级店
(省会、直辖市)

1.3万/100m2

2万元

8000/

 三年   

B级店
(地级市)

1.25万/100m2

1.5万元

6000/

三年

C级店
(县级市、县)

1.2万/100m2

1.2万元

5000/

三年

D级店
(镇、区)

1.15万/100m2

1.0万元

4000/

三年

                        (备注:300平米以下加盟费3.2万,300平米以上按面积收费。)

                        加盟条件

                        1、热爱餐饮事业,自愿专职投入餐饮经营管理,具有吃苦耐劳,艰苦创业的精神;

                        2、认同并自愿接受本企业经营管理模式、企业理念;

                        3、有足够的资金;

                              4、具有交通便利、停车方便、停车位配套充足的店面。
 
 
 
友情链接:中国品牌    连锁中国    中国餐饮加盟网   巴之缘火锅   鲜花速递    国际连锁加盟网   免费网络电话
本站网络实名:巴江水 巴江水火锅 新派火锅 重庆火锅酒楼
地址:重庆市江北区红石路5号北部尚座A幢36-20   
渝ICP备05000909号 重庆市电信局 网络支持
电话:023-67616588  67506111   Fax:023—61826645  E-Mail:bjs@cqbjs.com
版权属重庆巴江水饮食文化有限公司所有
    重庆市电信局 网络支持 电话:023-67616588  67506111   Fax:023—61826645  E-Mail: 版权属重庆巴江水饮食文化有限公司所有 
 技术支持