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巴江水成功的秘方——六常法


 多年以前,巴江水潘董事长、王总裁携总公司16名中高层管理人员参加邵德春老师的培训,取得圆满的成功!邵德春老师是餐饮六常法的创始人。六常法管理的精髓在于酒店所有的员工行为规范通过傻瓜模式表现出来!

 多年来,巴江水公司排除困难,坚决加强建设与实施“六常法”管理。六常法管理的建立和实施是巴江水学习科技发展观、理论联系实际的重要举措之一。

“六常法”管理即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育六方面管理系统的总称。“六常法”由相关餐饮管理学院和中国酒店六常法研究院制定。公司实施“六常法”管理系统以来,不但迅速提升了食品安全、店内卫生、产品品质、工作效率、人员形象及素质;还控制了公司成本开支,改善了工作环境,创建了良好的巴江文化;更创新了巴江人思维,从而提高了员工的服务质量,改善了出品品质,提升了公司形象和品牌竞争力。

公司总裁王伟先生表示,将继续实施提升“六常法”管理,严格执行、夯实基础、练好内功,抓好企业管理、规范服务,打造巴江水的特色品牌!