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重庆人为什么喜欢吃火锅?因为那是家乡的味道!

浏览量:647次 日期:2019-05-27

爱火锅,爱生活— — 巴江水

重庆人为什么喜欢吃火锅?因为那是家乡的味道!

青山横北郭,点个鸳鸯锅 。美人卷珠帘,莴笋有点甜 。缘愁似个长,火锅唰鹅肠 。晚来天欲雪,下个羊肉卷 。千山鸟飞绝,毛肚是一绝 。怀君属秋夜,还要菠菜叶 。空闺人独愁,再加个黄喉。齐活,晚餐菜谱已定。


人生,唯美食与爱,不可辜负。


重庆人为什么喜欢吃火锅


在饮食文化上,重庆火锅是独树一帜的,它的影响力就像一位外国网友的评价:“是七大洲唯一能找到的普遍食物。” 实际上火锅能有这么大的影响了除了外国人喜欢吃之外还具备了“打铁还需自身硬”的道理。


那么,重庆火锅的标签就是历史悠久、烹饪技术精湛、种类丰富、菜系众多,风格独特等特点非常受大家喜欢。


笼统一点的解释就是不拒荤腥,不嫌寒素,用料不分南北,调料不拒东西,共食又绝不带任何强制性,还有充满人情味的“不够优雅”的满嘴过瘾,是中国人喜欢吃火锅的原因。


那么,要说最喜欢吃火锅的要数重庆了,你可能没有听说过在重庆一天不吃火锅浑身难受,即使在气温高达40℃的日子里,仍然照吃不误。


其实小编作为重庆人来说,我们喜欢吃火锅主要是因为习惯的原因,就像我们吃大米饭一样,习惯了这个东西,已经产生依赖性了,并不是一些人所说的因为什么吃夏天火锅以热攻热,排汗的速度,帮助人体降温,挥汗吃毛肚,汗出当风凉这些说法。


不过冬天吃火锅确实暖身,但是也不仅仅是因为暖身我们才去吃的,就是因为我们喜欢吃,所以不管是夏季还是冬季,我们都只是喜欢吃火锅而已。


来自重庆娃儿的心声


我很喜欢吃火锅,觉得没有什么事情是一顿火锅解决不了的,一顿不行就两顿,哈哈。


火锅就是一群人围在一起,吃同样一个东西,特别是一家人一起吃,很有幸福的感觉。


我很喜欢吃火锅,暖暖的很好吃,特别是一家人一起吃火锅很幸福。


火锅的意义就在于,能让我们大家聚在一起,能增进友谊,也能增长爱情,能帮助我们一家人团圆,还能帮助我们谈生意。


火锅对我来说不仅是一种美食,还是一种家乡的味道。


火锅对于我来讲它的意义就是我的家乡的味道,是真实的。


对于我这种重庆娃儿,当然是不可或缺的重庆灵魂,因为我本来就很喜欢吃辣的东西,尤其是冬天的时候,来一锅红红火火,麻麻辣辣的火锅,还没吃就能感觉到暖和,吃了以后更是舒爽,没有了火锅,我们节假日怎么办,周末怎么办,请客聚会怎么办,所以说火锅对我们来说还是很重要的。

重庆人为什么喜欢吃火锅?因为那是家乡的味道!

火锅于我们重庆人而言就是家乡的味道

重庆人为什么喜欢吃火锅?因为那是家乡的味道!

那么,趁天气还没有热起来,赶快约起朋友来巴江水火锅龙头寺点约火锅。这里环境优美,现代简约风格,开放式厨房,不管是聚会还是家人团圆,都是一个不错的去处。