巴江水火锅加盟之蹄筋！

蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。都说吃蹄筋可以补充胶原蛋白，不知道是不是这样，下面和巴江水火锅加盟一起来看看关于关于蹄筋的知识吧。

目前，补充胶原蛋白的方式主要有3种：

1.添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱效果，但仅作用于表皮，很难进入真皮层。

2.外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。

3.口服食用：口服胶原蛋白是最直接有效的补充方式，但要坚持2个月的周期，因为长时间流失掉的胶原蛋白，没有一定时间是难以补回来的。

饮食摄取

从饮食上摄取胶原蛋白，如猪蹄、肉皮、牛蹄筋、鱼皮、软骨等可以在一定程度上补充胶原蛋白。但是，这些食物中的胶原蛋白由于是大分子蛋白质，很难被人体直接消化吸收，并且这类食物大多脂肪含量较高，不适合爱苗条的女性经常食用。因此，选择服用提炼加工后的胶原蛋白饮料是补充胶原蛋白最好的方式。晚上睡前是服用胶原蛋白饮料的最佳时间，因为夜间10点到凌晨2点是肌肤修复和更新的最佳时段。

对于女性来说，大多数人都非常关注自己脸上的胶原蛋白，胶原蛋白能够构成我们皮肤的支撑，它可以让我们的皮肤更有弹性，而且可以让皮肤看起来更加紧致饱满。如果我们的胶原蛋白流失的话，那么就会呈现出衰老的状态，想要补充胶原蛋白的话，不需要我们购买昂贵的保健用品，需要我们大家从饮食方面进行改善。比如说多吃猪蹄或者是一些部位的牛肉，比如说牛蹄筋里面就有非常多的胶原蛋白，另外它还有一些其他的好处等着我们大家去发现。

一、胶原蛋白丰富：

牛蹄筋的主要的构成成分就是胶原蛋白和弹性蛋白，所以可想而知，我们大家在吃了这种食物之后，我们身体内的胶原蛋白的缺乏会及时的得到供给，所以我们的面部的蛋白流失会更慢，并且有利于让我们的面部的苹果肌更加饱满，所以能够显得更加年轻。对于30多岁的女性而言，多吃牛蹄筋的帮助是非常大的。

二、产后虚冷：

生养孩子是非常复杂，非常艰难的过程，尤其是对于女性而言，生育孩子往往是对于身体的一次大考验。很多人生完孩子之后本来身体健康，却落下了很多的病根，我认为产后的恢复治疗是非常重要的，很多女性产后虚弱，所以容易出现虚冷的状态，这时候吃牛蹄筋可以滋补身体，可以让身体热起来，减少手脚冰凉的问题。

三、壮骨：

提到壮骨，大家首先想到的就是老年人的骨质疏松的问题，确实牛蹄筋对于骨质疏松这种疾病是有一定的治疗效果和预防效果的，但是实际上它的壮骨功效并不仅仅只是体现在老年人的身上。对于小孩子们而言，多吃牛蹄筋能够让他们骨骼生长得更加强壮，这样以后身体素质会更好，对于身体有外伤的人来说，吃牛蹄筋也有利于骨骼的恢复。

四、补充蛋白质：

如果大家想要补充蛋白质的话，那么牛蹄筋是比较好的选择。首先我们大家知道，猪肉里面含有的脂肪含量是比较高的，而牛肉里面含有的胆固醇又比较多，所以牛蹄筋就总结了这两种肉的优点。它的蛋白质含量高，并且胆固醇含量低，是我们补充蛋白质的良好选择。

关于牛蹄筋的相关的介绍，大家都有所了解了吗，平时可以常吃这样的食物，有很高的营养价值。不仅有丰富的胶原蛋白，同时它的脂肪的含量比肥肉要低很多，所以不用担心会长胖的问题，特别适合身体虚弱啊的人群，可以有不错的作用，大家下次来巴江水吃火锅的时候不妨试试。

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