开重庆火锅加盟店应该如何选择家具？

火锅桌子作为吃火锅时一种必不可少的餐饮家具，其在使用中发挥着至关重要的作用。不同火锅的方式，对火锅桌子的要求与设计也是不同的，所以大家在选购的时候一定要进行事先的了解与认识。居家环境使用的火锅桌子一般都比较大众化，但是对于火锅店而言必须结合实际的需求来进行采购。今天我们就主要来了解下火锅桌子的选购技巧，希望对更多的重庆火锅加盟者有所帮助。  

开重庆火锅加盟店应该如何选择家具？

对于火锅店的家具的 从业人员来说，他们首先需要了解的知识是关于火锅店椅子的知识。火锅店椅子的分类比较复杂，可以按照投计方式、按照就餐人数、按照材质、按照设计方式四种 情况来划分。按设计方式就是连体和分开两种；按吃饭人数就是双人、四人、六人乃至更多的八人或十人；按材质来分是目前市场上最为流行的，包括钢制、木制、 大理石、塑料等各种类型；按设计方式就是有靠背、无靠背、有折叠、无折叠等类型。

火锅店的椅子多种多样，选择时一定要根据自己的实际情况，这里所说的实际情况既包括自身的经济能力，也包括是否和自己所开的店匹配。如果是一家火锅店，那么醒目的不锈钢椅子显得十分抢眼，能够大大刺激食客的食欲。

而如果是一家五星级大酒呢，则豪华红木椅能够彰显一种酒店的气派。但是不管是哪种火锅店椅子，在选择时一个不可回避的问题就是尺寸该如何确定。不能太低，也不能太高，太高或太低都会让食客们觉得十分的不舒服。  

那么什么样的桌椅高度是适合大家的呢？

据专家测算，结合我国人民的平均身高，餐厅椅子的高度一般确定在400mm-450mm之间最为合适。椅子一般设靠背时要直，有些有特殊的要求的需要有一些角度，但是也不需要太斜，有2°－3°的角度就差不多了。

其实选择火锅店桌椅还要注意的一个问题是椅子和桌子的搭配问题，不管是方桌、圆桌还是开合桌，对于椅子的高度或进深要求都是不一样的。

开重庆火锅加盟店选择家具的技巧：

技巧一：首先要考虑火锅桌子使用的安全性，都说“安全第一”，这是在任何时候都会非常实用的。购买火锅桌子，我们必须要检查厂名、商标、出厂合格证，坚决禁止购买三无产品。同时正规厂家的产品才能更安全、更有保障、更放心。

技巧二：火锅桌子的火力大小并不是越大越好，只要够用就行了。一般火力越大，加热速度越快，消耗能源越大，同样销售价格也会越高，从节约成本角度考虑，所以只有火力适中就可以了。

技巧三：操作开关要求经久耐用，因为火锅店里火锅桌子一天的操作次数都比较多，所以必须做到耐用，易操作且方便安装。同样对于产品的价格，并不是越贵越好，我们应根据自己的实际需求而定，价格适中就没问题了。

综上所述，开重庆火锅加盟店竟然有这么多的学问，真是受益匪浅。不过建议各位老板可以根据自己的喜好、需求来进行选择合适的火锅桌。

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