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热烈祝贺重庆火锅调味师技艺交流会在巴江水顺利召开

浏览量:2990次 日期:2019-10-22

2019年10月22日,重庆火锅调味师技艺交流会在巴江水顺利召开,100多位重庆火锅品牌创始人、传承人及火锅产业供应链企业负责人汇聚一起,参观考察知名供应链企业、食材展示对接、交流分享、嘉宾对话、一上午的日程紧凑,收获满满!本次会议由“张兵兵火锅牛油”主办,重庆火锅协会协办。



会议还特别邀请到了火锅协会会长  王伟暨巴江水创始人、中国烹饪大师潘恋大会、参加会议的还有一些火锅调料生产企业、火锅餐饮名店等近100多名代表参会。


重庆火锅协会副会长

会议上巴江水火锅创始人暨重庆火锅协会会长王总在会上强调推动火锅行业的发展离不开每一位火锅人,同时会议邀请到中国烹饪大师“潘恋大师”也在会上给大家做了演讲。潘恋大师的演讲也让各位真正了解到火锅文化的发展历史。


中国烹饪大师潘恋


另外多家火锅行业标杆企业代表就企业经营理念、重庆火锅行业发展现状、面临的挑战、行业发展趋势以及突破点在会议上进行了分享,为行业良性发展建言献策,以推进火锅行业高质发展。