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吃重庆火锅不要只涮肉,这几种菜更好吃!

浏览量:1159次 日期:2018-08-31

很多人吃重庆火锅都是冲着吃肉,可所谓大鱼大肉了,但是有少部分的人知道涮火锅有几种菜特别好吃还爽口,到底是什么呢?下面小编就为大家分享一下吃重庆火锅不要只涮肉,这几种菜更好吃!


重庆火锅



1、土豆红薯


这两种是很家常的食材,在火锅中也将自身的优势展现的淋漓尽致。首先从营养的角度上来说土豆和红薯中都含有大量的淀粉,在吃火锅的时候二者可以起到保护肠胃的作用,本身具有的各种营养物质对身体有很大的好处;其次就是口感,香甜软糯,美味可口,是女生们吃火锅必点的一种素菜类。


2、茼蒿

绿色蔬菜的一种,在河北俗称“蒿子秆”,茼蒿有助于脂肪的分化,让你吃火锅的过程更加健康,而且还能减轻油腻感,和肉类搭配起来一定会吃的更多。但是有人可能会觉得茼蒿有味道,没错它就是一种有特殊气味的植物,如果可以细细品尝,你就会发现它的美味所在。


3、金针菇

这是火锅桌上必点的一道菌类菜品,有着嫩滑口感,鲜嫩脆爽,并且嚼劲十足,可以说是为火锅而生。它不仅是一种美味的火锅食材,还具有很好的保健作用,合理的食用可以缓解疲劳,降低胆固醇等。不过在煮金针菇的时候一定要将它彻底煮熟,这样才能将有毒物质充分分解。


4、宽粉

吃火锅不可缺少的存在,小编最爱的就是宽粉,经过火锅的沸腾变得入味,而且保持着自身的韧性,夹起一块颜色透明的宽粉,蘸上滋味丰富的蘸料,那爽滑的口感,就像在这美味之中沉醉,一刻也不想停下来。而且经常食用还有增进肠道蠕动的作用哦!


是不是看着都好吃呢?以上就是吃重庆火锅不要只涮肉,这几种菜更好吃!巴江水火锅更是有许多现摘现吃的新鲜蔬菜,欢迎各位小伙伴到店品尝哦~

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