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火锅加盟店哪家赚钱?浅析在不同地段开火锅加盟店的注意事项

浏览量:129次 日期:2019-03-26

重庆自古以来就是美食的胜地,特色美食与小吃等享誉全国。其中,最为出名和最具地方特色的,当时城市名片之一的重庆火锅。作为重庆地区特有的美食项目,重庆火锅以麻辣为主,咸鲜、酸辣味皆有,可分为清汤火锅、鸳鸯火锅等几大类,以其条汤考究见长、具有原料多样、荤素皆可的特色,吸引了南、北刚不同地区或城市对于火锅店加盟的不同需求。然而,投资者在进行火锅加盟店投资时,都会关注如何选择品牌以及经营火锅加盟店的问题。那么,火锅加盟店哪家赚钱?

 

对此,作为正宗重庆火锅加盟品牌的巴江水火锅,以其独具魅力产品体系以及完善的经营管理体系,从醇厚浓郁的火锅味道到严谨有序的营运管理,从专业自律的技术人才到诚信高效的管理团队等,为想要开店的创业投资者建起坚实有力的保障体系的同时,也吸引了他们开店创业的热情。


实际上,对开火锅加盟店而言,从选址、培训、经营管理、采购、广告、市场营销、市场关系学等各方面都需要考虑到,才能保障加盟火锅店后期能够持续稳定的经营,其中,选址是关键,因为火锅加盟店的经营决策要考虑周边的环境以及就餐对象,才能更好的确定相关的装修档次、经营内容和菜品定价、营业时间等等。对于不同的地段开店来说,在这些方面,需要有着不同经营策略与方案。下面,巴江水火锅就对想要开店的创业投资者分析在不同地段开火锅加盟店的注意事项:

火锅加盟店哪家赚钱?浅析在不同地段开火锅加盟店的注意事项

 


1、商业区开火锅加盟店


在城区中央,选择大型商场或商业周边,开火锅加盟店是不错的选择。因为这些地方购物人群广泛、客源相对丰富,虽然这写人群以购物为主。但也有绝大多数人需要就餐和休闲,这部分客源大多在就餐过程里,不注重食物的价格高低,多注重于就餐环境等,喜欢环境整洁卫生、店面洁净、舒适,或有主打产品的特色,以供顾客能有多样化的选择。



2、办公区开火锅加盟店


办公区多指公司办公楼、写字楼等地区。这些地方有许多单位的办公地点,一般是临时租用,很少备有食堂,这些人常常喜欢到周边用餐,主要是白领阶层,其中多有老总或高级职员,他们经济实力风否,一般用餐消费不注重价格,但更多关注食物的质量。在这种地区选址开店,可着重从管理水平、技术水平和服务态度上下“苦工”。具体操作,可参考以下几个方面:一是火锅加盟店经营应以中、高档为主,并有产品特色,并保证无论何种风味都要求食物质量和技术含量是上乘;二是要求就餐环境干净、整洁、装修设计有特色;三是在高、中档食物的基础上,能相应的工艺一些中低档的品种,以满足消费能力一般的顾客的需求。


3、居民区开火锅加盟店


在居民住宅群和新建小区经营火锅加盟店。就市场经济不断发展的条件而言,人们生活水平不断提高,外出就餐消费已成为时尚,尤其起节假日聚会、生日宴请等都是平常事。为了满足居民居就餐对象的需求,火锅加盟店环境要简单大方,干净明快,经营的品种更应多样化。要求质高价低,份量十足,经济实惠有心意,适应工薪阶层的需求。但在具名区开店,应按照有关城管、卫生等部门的要求去办,以避免排污排烟以及噪音等能给居民带来生活不便,在选址时应照章办事,以适应环保的相关规定。



4、学生区开火锅加盟店


在校区或周边选址开火锅加盟店,会有客观的经济效益。因为除了学生寒暑假以外,经营不会出现什么淡季、旺季之分,收益相对平稳,有一定的规律。主要是针对在校学生以及员工常会举办各种社团聚会聚餐和其他交际活动的场所。在这样的地区经营火锅加盟店可要从以下几方面加强:一是,不要距离校园太远,店内要相对宽敞明亮,装修不需要过于高档,但要得体;二是,供应品种应相对广泛多样,要尽量照顾大多数教学员工的口味和习惯;三是,营业时间适当延长,使其不受用餐时间的限制。