重庆火锅底料这样做 美味又养生

只要吃过火锅的朋友大家都知道重庆的火锅麻辣美味，但是大家也知道，火锅里面的各种佐料食用过后很容易造成上火，拉肚子等现象。那么重庆火锅底料到底怎么做才能又美味又养生呢？下面我们一起来看看吧！

大家都知道火锅里面常见的佐料就是：葱、姜、蒜、辣椒、花椒、牛油、香料等炒制而成，这些材料都会容易造成上火，给肠胃造成很大的刺激，对于有各种慢性疾病的患者也有很大的危害。

而今天要给大家介绍的这款火锅不仅同样和传统火锅一样美味，而且还具有一定的养生作用，这个火锅就是新派养生火锅。养生火锅，虽然也使用了传统的一些火锅材料，但是另外还使用了植物油、中药材、等具有药用价值的食材不仅吃了不上火，不拉肚，这样的火锅还能提神醒脑，还降低了火锅里面的脂肪含量达到健康养生的目的。

而且养生锅是倡导的一次性火锅底料，所以一般不会出现回收油的情况，如果使用了回收油这种火锅就失去了中药材的意义，体现不出养生火锅的口感，中药材放了就等于白放了。

通过以上内容的介绍大家觉得养生火锅因不应该被人们所倡导呢？健康是吃出来的，相信大家不仅希望能吃到美味的火锅，而且也希望同时让自己的身体更加健康不是吗？