开一家重庆火锅加盟店，新手小白首先要学习什么?

开一家重庆火锅加盟店，新手小白首先要学习什么，是一个人管理还是和合伙人一起去管理，是直接加盟就完事么?其实新手小白最主要最先要学习的是火锅店的运作流程与运营，这个是您在弄开店的全部过程中都要运用到的。

就好比杀鸡焉用宰牛刀一个意思，话糙理不糙。

很明显，开一家火锅店，最要学习的就是实际操作——运作流程和经营。

举个例子，一家火锅店，从开始筹备到最后开张。

1、这里面需要准备什么东西?

2、需要跑哪些文件?

3、需要如何选址?

4、需要进行怎样的装修?

5、需要怎么照片人员?

6、需要如何培训人员?

7、需要怎么采购桌椅?

这里面是有着很多的细节的，所以这些东西是需要一个小白去了解学习的。

当火锅店开展起来后，又需要有哪些流程?

比如：

1、开店营销?

2、如何吸引客人?

3、火锅店应急事件如何处理?

4、后厨人员如何安排?

流程之后，就是经营了。这里面也是大学问，现在大部分的餐饮店，和网络的结合也越来越密切了，如何利用好网络，也是很重要的。

举个例子：

1、X展架的制作?

2、单页的制作与发放?

3、电子券的促销?

4、微信公众号的运营?

5、电子营销?

以上就是开一家重庆火锅加盟店，新手小白首先要学习什么?希望对您有帮助!