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吃重庆老火锅必点的菜,真的巴适!

浏览量:106次日期:2018-11-18

很多重庆本地的小伙伴是非常爱吃重庆老火锅的,麻辣鲜香,确实霸道,越吃越辣真的不怕,那您知道吃重庆老火锅必点的菜有哪些么?接下来小编就给大家分享一下!


重庆老火锅



农家鲜鸭肠

鸭肠:香、爽、脆,根根脆,鸭肠就是这个味!配上火锅,蘸点蘸料,你就知道什么是好味道!

麻辣牛肉

麻辣牛肉:重庆人吃火锅必点麻辣牛肉,再裹上干油碟,辣力直线飙升!爽爽爽!个人喜欢吃嫩点,红汤里面涮一下就可以开吃。

鲜毛肚

极品鲜毛肚:夹一筷子扔到滚烫的火锅汤里涮两圈捞起来……毛肚烫的打卷,嚼起来……那滋味

香菜丸子

香菜丸子:厨师每天手工现做的,超新鲜,下锅煮一煮口感弹牙劲道,肉嫩汤鲜味美。粗旷的直接用筷子戳上就开吃了。

方竹笋

其笋质嫩肉厚,色美味鲜,出自无污染的大山之中,堪称山珍佳肴,古为贡品。

苕粉

手工苕粉入火锅,吸收了火锅汤汁,软硬适中,弹力十足,吃起来还很有嚼劲儿

嫩牛肉

牛肉都是当天宰杀新鲜的牛肉,等开锅下肉,三起三涮,颤悠悠的小鲜肉,就已经越过舌尖,滑过喉咙稳稳妥妥地落入我的胃中。

现炸酥肉

重庆火锅店,必点的配菜就是酥肉。店里的酥肉相当大块,肥瘦相间,酥脆微麻,直接吃或者放到红油中烫着吃都很赞。

红糖糍粑

都是由纯香糯米粉做成,趁着糍粑热气腾腾,赶紧尝上一口,暖暖的红糖甜浆将糯米糍粑紧紧包裹,此时的糍粑入口甜香无比,口感细腻柔韧,芳香沁甜。

以上就是吃重庆老火锅必点的菜,真的巴适!下次吃重庆老火锅的时候一定要点来尝尝哦~(本文部分内容来源于今日头条用户:胖威美食)


重庆老火锅