疫情之下的重庆火锅如何突围

疫情之下的重庆巴江水火锅如何突围（1）

两个多月来，全国人民上下齐心同抗疫，在医护人员及专家攻坚下，新冠病毒终于停止了在国内肆意狂窜，安静了下来。终于可以松口气了。于是作为重庆火锅的巴江水火锅店也随着各产业开始了在全国有序地复工。

疫情之时，为了减少接触传染，作为重庆火锅加盟的诚信企业巴江水火锅在网上美团等相关平台开通外卖火锅系列产品，进入社区群，把巴江水火锅的特色菜品，特色锅品送到千家万户。让大家不出门也能吃到正宗的重庆火锅。

今年重庆火锅加盟遇到前所未有的挑战，疫情之后，人们更多注重养生了。提升免疫力，提升身体的防疫能力，是很多国人意识到的一件事，巴江水火锅厨师团队在国家级技能专家潘恋大师的带领下，亲自到店，为店出主意，帮助巴江水火锅加盟店度难关。

巴江水火锅小型店经营品种去繁专精，砍掉多品种，专其特长，降低人、物资成本；或者开发一种物美价廉的新品锅底、菜品，降低客单价。满足大众人群的消费。