重庆火锅做法，火锅里的辣椒您都认识么?

可能全国的人都知道重庆火锅辣，特别辣，非常辣!但是有爱吃辣的小伙伴在家自制的重庆火锅并没有在店里面吃的那么原滋原味，辣却不是那种辣，有可能吃了还上火。有的不太能吃辣的小伙伴，不知道配料里面具体有什么辣椒，在家做出来的火锅是非常的辣，口感不适合。那小编今天就以巴江水火锅来给大家简单介绍一下——重庆火锅做法，火锅里面的辣椒您都认识么?

咱们巴江水火锅虽辣但是具有麻辣鲜香，久吃也不上火的特点。辣椒里面更是有辣度级别非常高的石柱红!

石柱红： 1、外观特征：石柱辣椒颜色鲜艳，光泽好，辣味重，油份含量高，香味浓，果实皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。 

              2、丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。

              3、安全要求：石柱辣椒符合国家有关质量安全相关标准。

你别小瞧巴江水火锅，除了石柱红辣椒，更有新一代辣椒各种花椒熬制而成，但是您要是在家直接这样弄肯定是很辣不安全的，因为巴江水火锅还研制搭配各种药食两用的配料，所以才会有辣而不燥，吃了口齿留香!

所以您在家如果想要自制重庆火锅，可以选择购买半成品已经熬制好了的底料，口感已经给您搭配好了，您只需要准备好配菜，是不是要方便轻松不少。巴江水火锅也是您不错的选择!

以上就是重庆火锅做法，火锅里的辣椒您都认识么?希望对您有帮助!