重庆巴江水火锅加盟教你在家做鸳鸯火锅汤底?

好吃火锅的原始精华源于汤，为何放同样的料，一样的操作步骤，做出来的汤底就是不比别人的好喝呢?"追究原因，有可能是您在锅底的高汤制作时，出了问题喔!所以，一锅好的高汤可是成就好火锅的秘密武器呢!现在，只要您按着重庆巴江水火锅加盟公司的步骤，配合上相称的火锅汤底食材熬制，在家就可以轻松享受顶级的围炉乐趣哟!

以下家庭版的素高汤制作方法，适合家庭版的鸳鸯火锅：

材料

黄豆芽---1000g

胡萝卜---1条

白萝卜---1条

香菇---100g

甘蔗---100g

水---300ml

做法

1. 黄豆芽洗净;胡萝卜、白萝卜分别洗净，削皮切块;香菇略洗，泡水3分钟;甘蔗削皮，切段备用。

2.锅中放入做法1的材料与水以大火烧开，转小火熬煮1小时后过滤即可。