鱼火锅的做法介绍

鱼火锅相信大家应该不太陌生吧?但是大家知道怎么吃得但是你知道怎么做的吗?其实鱼火锅的做法并不难，只要大家肯动手做出美味的鱼火锅是很轻松的。那么下面小编就给大家介绍鱼火锅的做法想学的朋友们一起来看看吧!

鱼火锅的做法介绍

食材准备

草鱼，酸菜，生菜，金针菇，辣椒，油豆腐，干辣椒，豆瓣酱少许，葱姜蒜适量。

方法步骤

1、洗干净切成片状，鱼骨和肉分离宰成段，准备好酸菜;

2、把准备好的生菜洗干净，金针菇洗干净，油豆腐洗净，辣椒和干辣椒切成段状，姜切丝;

3、把锅洗干净烧热放入油，加入姜丝，把辣椒和蒜放进去，然后把鱼骨放进去炒白;

4、然后加入酸菜，翻炒过后加入豆瓣，炒匀，倒入纯净水，烧开后炖煮8分开锅;

5、最后放入调味盐，就可以开始烫火锅了。

好了以上就是为大家介绍的鱼火锅的做法希望能对大家有所帮助，大家也不放在家试试自己的手艺吧!